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ja
Pour les enfants, ½ portions = ½ prix
Cuisine maison, élaborée à partir de produits frais, en circuit court, bio de préférence et travaillés dans notre cuisine.
Nos poissons proviennent principalement de pêches Françaises et durables.
Nos viandes, Bœuf, cochon, agneau, canard sont d'origine française.
Les légumes de saison proviennent principalement
de nos maraichers locaux et bien intentionnés.
En cas d'intolérance alimentaire, allergie : demandez la liste des allergènes que contiennent nos plats.
Viandes : Bœuf, cochon, canard, Agneau V.O.FRANCAISE .pêche durable française
Liste des allergènes
1 - Oeuf
2 - Anhydride sulfureux E220
3 - Moutarde
4 - Soja
5 - Lait
6 - Celeri
7 - Céréale
8 - Arachide
9 - Sésame
10 - Fruit à coque
11 - Poisson
12 - Crustacé
13 - Mollusque
14 - Lupin
入口 ENTRÉES
新鮮なヤギのチーズのテリーヌ Terrine au fromage de chèvre frais
有機ビーツ、オリーブオイル、ラズベリービネガー
5
Betteraves bio, huile d'olive et vinaigre framboise
5
9.00€
有機ビーツ、オリーブオイル、ラズベリービネガー
5
Betteraves bio, huile d'olive et vinaigre framboise
5
自家製豚肉と鴨肉のパテ Pâté maison de cochon et canard
ピクルスとオニオンチャツネ
1
Cornichons et chutney d’oignons
1
9.00€
ピクルスとオニオンチャツネ
1
Cornichons et chutney d’oignons
1
サラダとローストした手作りヤギチーズ Salade et crottin de chèvre artisanal rôti
ハチミツとクルミ入り - グルテン入り
7-5-3-10-9
Au miel et noix - avec gluten
7-5-3-10-9
9.00€
ハチミツとクルミ入り - グルテン入り
7-5-3-10-9
Au miel et noix - avec gluten
7-5-3-10-9
半熟卵のキャセロール（ソース添え） Cassolette d’oeuf mollet sauce
きのこ入り - グルテン入り
7-3-1-5
Aux champignons - avec gluten
7-3-1-5
9.00€
きのこ入り - グルテン入り
7-3-1-5
Aux champignons - avec gluten
7-3-1-5
ブルゴーニュ風エスカルゴ6個 6 Escargots de Bourgogne
新鮮なパセリとニンニクのバター
5-13
Beurre frais persillé à l’ail
5-13
9.00€
新鮮なパセリとニンニクのバター
5-13
Beurre frais persillé à l’ail
5-13
メニューに前菜+3.00ユーロと記載されています。 Les entrées + 3.00€ dans le menu
タコのマリネサラダ Salade Poulpe marinées
そしてカリカリとした野菜
1-13-3-6-12-9
Et légumes croquants
1-13-3-6-12-9
12.00€
そしてカリカリとした野菜
1-13-3-6-12-9
Et légumes croquants
1-13-3-6-12-9
6個のファイン・ド・クレール牡蠣 No.3 6 Huitres fines de claire n°3
在庫状況によります
2013年7月5日
Selon arrivage
7-5-13
12.00€
在庫状況によります
2013年7月5日
Selon arrivage
7-5-13
ランド地方風サラダ、鴨の砂肝のコンフィ添え Salade landaise de gésiers de canard confits
そして燻製鴨胸肉
7-3-10-9
Et magret fumé
7-3-10-9
12.00€
そして燻製鴨胸肉
7-3-10-9
Et magret fumé
7-3-10-9
メニューの前菜は+7.00ユーロです。 Les entrées +7.00€ dans le menu
鴨のフォアグラ Le foie gras de canard
自家製半調理済み南西部料理
7
Du sud-ouest mi cuit maison
7
16.00€
自家製半調理済み南西部料理
7
Du sud-ouest mi cuit maison
7
ブルゴーニュ風エスカルゴ12個 12 Escargots de Bourgogne
新鮮なパセリとニンニクのバター
5-13
Beurre frais persillé à l'ail
5-13
16.00€
新鮮なパセリとニンニクのバター
5-13
Beurre frais persillé à l'ail
5-13
12個のファイン・ド・クレール・オイスター 12 Huitres fines de claire
在庫状況によります
2013年7月5日
Selon arrivage
7-5-13
16.00€
在庫状況によります
2013年7月5日
Selon arrivage
7-5-13
ランデスサラダ Salade landaise
自家製フォアグラ添え
7-3-10-9
Avec du Foie Gras maison
7-3-10-9
16.00€
自家製フォアグラ添え
7-3-10-9
Avec du Foie Gras maison
7-3-10-9
共有する（メニュー外） A PARTAGER HORS MENU
カンタル産乾燥ソーセージスレート Ardoise de saucisse sèche du Cantal
そして自家製パテ
1-2
Et paté maison
1-2
7.00€
そして自家製パテ
1-2
Et paté maison
1-2
鴨のフォアグラ Le Foie gras de canard
南西部産、半調理、自家製
7
Du sud-ouest mi cuit Maison
7
16.00€
南西部産、半調理、自家製
7
Du sud-ouest mi cuit Maison
7
カンタル産の乾燥ソーセージ、自家製ポテトケーキ、チーズの盛り合わせ。 Ardoise de saucisse sèche du Cantal et raté maison et fromages
1-2-5-10-7 1-2-5-10-7
23.00€
1-2-5-10-7 1-2-5-10-7
12個のファイン・ド・クレール牡蠣 No.3 12 Huitres fines de claire N°3
在庫状況によります
2013年7月5日
Selon arrivage
7-5-13
23.00€
在庫状況によります
2013年7月5日
Selon arrivage
7-5-13
料理 LES PLATS
マーケット料理 Le Plat du Marché
19.00€
ベジタリアン野菜プレート Assiette végétarienne de légumes
マッシュポテト、マッシュルーム、コンテチーズ、半熟卵 - グルテン入り
9-7-5-1-3-6
Purée, champignon, comté et œuf mollet - avec gluten
9-7-5-1-3-6
19.00€
マッシュポテト、マッシュルーム、コンテチーズ、半熟卵 - グルテン入り
9-7-5-1-3-6
Purée, champignon, comté et œuf mollet - avec gluten
9-7-5-1-3-6
砂肝入り南西部風サラダ Salade du sud-ouest aux gésiers
コンフィ、鴨胸肉、自家製フライドポテト - グルテン入り
9-7-5-1-3-6
Confits, magret de canard, frites maison - avec gluten
9-7-5-1-3-6
19.00€
コンフィ、鴨胸肉、自家製フライドポテト - グルテン入り
9-7-5-1-3-6
Confits, magret de canard, frites maison - avec gluten
9-7-5-1-3-6
南西部風ダックコンフィのグリル Confit de canard du sud-ouest grillé
イル・ド・レ産の海塩、自家製フライドポテト、グリーンサラダ添え
3
Au sel de l’Ile de ré, frites maison et salade verte
3
19.00€
イル・ド・レ産の海塩、自家製フライドポテト、グリーンサラダ添え
3
Au sel de l’Ile de ré, frites maison et salade verte
3
グリル AAAAA トロワ アンドゥイレット Andouillette de Troyes AAAAA grillée
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
3
Frites maison et salade verte
3
19.00€
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
3
Frites maison et salade verte
3
ラム肉のコンフィとナスのキャセロール Cocotte d’agneau confit aux aubergines
自家製マッシュポテトのグラタン - グルテン入り
3-7-5
Purée maison gratinée - avec gluten
3-7-5
19.00€
自家製マッシュポテトのグラタン - グルテン入り
3-7-5
Purée maison gratinée - avec gluten
3-7-5
本日の市場の魚 Le Poisson du Marché du jour
スレートに
2013年1月12日
Sur l’ardoise
1-12-13
22.00€
スレートに
2013年1月12日
Sur l’ardoise
1-12-13
オーブラック牛ステーキ Pavé de bœuf d’Aubrac
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
3
Frites maison et salade verte
3
22.00€
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
3
Frites maison et salade verte
3
南西部風鴨胸肉 Magret de canard du sud-ouest
マッシュルームソース、旬の野菜、自家製マッシュポテト
7-3-1-5-6
Sauce aux champignons, légumes de saison et purée maison
7-3-1-5-6
22.00€
マッシュルームソース、旬の野菜、自家製マッシュポテト
7-3-1-5-6
Sauce aux champignons, légumes de saison et purée maison
7-3-1-5-6
メニューにある料理は+2.00ユーロです。 Les plats +2.00€ dans le menu
南西部風鴨胸肉 Magret de canard du sud-ouest
南西部産の牛肉を丸ごとローストし、エスプレットペッパーで風味付けしました。野菜と自家製マッシュポテトを添えてお召し上がりください。グルテンを含みます。
7-3-1-5-6
Du sud-ouest rôti entier au piment d’Espelette, servis avec des légumes et de la purée maison - avec gluten
7-3-1-5-6
26.00€
南西部産の牛肉を丸ごとローストし、エスプレットペッパーで風味付けしました。野菜と自家製マッシュポテトを添えてお召し上がりください。グルテンを含みます。
7-3-1-5-6
Du sud-ouest rôti entier au piment d’Espelette, servis avec des légumes et de la purée maison - avec gluten
7-3-1-5-6
南西部風鴨胸肉 Magret de canard du sud-ouest
自家製フォアグラ（メニューに+7.00ユーロ）、野菜と自家製マッシュポテト添え - グルテン入り（メニューに+7.00ユーロ）
7-3-1-5-6
Au foie gras maison +7.00€ dans le menu, servis avec des légumes et de la purée maison - avec gluten +7.00€ dans le menu
7-3-1-5-6
26.00€
自家製フォアグラ（メニューに+7.00ユーロ）、野菜と自家製マッシュポテト添え - グルテン入り（メニューに+7.00ユーロ）
7-3-1-5-6
Au foie gras maison +7.00€ dans le menu, servis avec des légumes et de la purée maison - avec gluten +7.00€ dans le menu
7-3-1-5-6
グレート・サウスウェスタン・サラダ La grande Salade du sud-ouest
自家製フォアグラ入り - グルテンを含みます
9-7-5-1-3-6
Avec du Foie Gras maison - avec gluten
9-7-5-1-3-6
26.00€
自家製フォアグラ入り - グルテンを含みます
9-7-5-1-3-6
Avec du Foie Gras maison - avec gluten
9-7-5-1-3-6
パセリとニンニクでソテーしたホタテ Les noix de Saint Jacques poêlées en persillade
野菜と自家製マッシュポテト（旬の時期） Légumes et de la purée maison,( En saison )
26.00€
野菜と自家製マッシュポテト（旬の時期） Légumes et de la purée maison,( En saison )
グリルリブステーキ **約1kg - 2人分 La côte de bœuf **grillée 1kg environ - 2Pers.
フライドポテト
シェア用（メニューには載っていません）
3
Pommes frites
A partager hors menu
3
79.00€
フライドポテト
シェア用（メニューには載っていません）
3
Pommes frites
A partager hors menu
3
チーズ LES FROMAGES
農家を選ぶ Choisis fermier
ブリー・ド・モー、フルム・ダンベール、コンテ・デュ・ジュラ、職人技のヤギチーズ Brie de Meaux, Fourme d’Ambert, Conté du Jura, Chèvre artisanal
シェア
7-5
La part
7-5
8.00€
シェア
7-5
La part
7-5
チーズボード L’Ardoise de fromages
7-5 7-5
10.00€
7-5 7-5
自家製デザート LES DESSERTS MAISON
半焼きのダークチョコレートフォンダン Fondant au chocolat noir mi cuit
シャンティイ メゾン エ キャラメル - グルテンフリー
1-5
Chantilly maison et caramel - sans gluten
1-5
8.00€
シャンティイ メゾン エ キャラメル - グルテンフリー
1-5
Chantilly maison et caramel - sans gluten
1-5
バター入りショートブレッドクッキー Palet sablé au beurre
ローストした季節のフルーツ、バニラアイスクリーム - グルテンを含みます
7-5-1
Fruits de saison rôtis, glace vanille - avec gluten
7-5-1
8.00€
ローストした季節のフルーツ、バニラアイスクリーム - グルテンを含みます
7-5-1
Fruits de saison rôtis, glace vanille - avec gluten
7-5-1
プルーンを収穫する Pruneaux de vendange
赤ワインとバニラアイスクリームに漬け込んだもの
2-5-1
Marinés au vin rouge et glace vanille
2-5-1
8.00€
赤ワインとバニラアイスクリームに漬け込んだもの
2-5-1
Marinés au vin rouge et glace vanille
2-5-1
クレームブリュレ Crème brulée
マダガスカル産バニラ入り
5-1
À la vanille de Madagascar
5-1
8.00€
マダガスカル産バニラ入り
5-1
À la vanille de Madagascar
5-1
「ユリ」のヘアカット Coupe "Youri"
レモンシャーベットとウォッカ
5-1-2
Sorbet citron et vodka
5-1-2
8.00€
レモンシャーベットとウォッカ
5-1-2
Sorbet citron et vodka
5-1-2
洋ナシ型にカット Coupe « poire »
洋梨とブランデーのソルベ
5-1-2
Sorbet poire et eau de vie
5-1-2
8.00€
洋梨とブランデーのソルベ
5-1-2
Sorbet poire et eau de vie
5-1-2
「ホワイトレディ」カップ Coupe "dame blanche"
バニラアイスクリーム、ホットチョコレート、ホイップクリーム
5-1
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
5-1
8.00€
バニラアイスクリーム、ホットチョコレート、ホイップクリーム
5-1
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
5-1
バニラアイスクリームと熟成プラム Glace vanille et vieille Prune
スイヤック発 - 追加メニューにて +3.00ユーロ
5-1
De Souillac - dans le menu supp +3.00€
5-1
11.00€
スイヤック発 - 追加メニューにて +3.00ユーロ
5-1
De Souillac - dans le menu supp +3.00€
5-1
グルメコーヒー Café gourmand
グルテン入り - メニューにて +1.50ユーロ Avec gluten - dans le menu +1,50€
9.50€
グルテン入り - メニューにて +1.50ユーロ Avec gluten - dans le menu +1,50€
数式 FORMULES
前菜＋メインコース、またはメインコース＋デザート Entrée + plat ou plat + dessert
メニューまたは提案ボードに Sur la carte ou sur l’ardoise de suggestion
27.00€
メニューまたは提案ボードに Sur la carte ou sur l’ardoise de suggestion
前菜＋メインコース＋デザート Entrée + plat + dessert
メニューまたは提案ボードに Sur la carte ou sur l’ardoise de suggestion
33.00€
メニューまたは提案ボードに Sur la carte ou sur l’ardoise de suggestion
ランチタイムのみ Le midi uniquement
前菜＋メインコース、またはメインコース＋デザート Entrée +plat ou plat + dessert
スレートの公式 Formule ardoise
17.50€
スレートの公式 Formule ardoise
前菜＋メインコース＋デザート Entrée + plat + dessert
黒板に書かれたメニュー Menu ardoise
21.00€
黒板に書かれたメニュー Menu ardoise
ワイン VINS
今月のワイン一覧 L'ardoise des vins du mois
ワインリスト La carte des vins
白ワイン、赤ワイン、ロゼワインのセレクション Sélection de vin blanc, rouge et rosé
オーガニックワインorナチュラルワイン
グラス、ピッチャー、またはボトルで
Vin bio ou Vin nature
Au verre, en pichet ou en bouteilles
オーガニックワインorナチュラルワイン
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Vin bio ou Vin nature
Au verre, en pichet ou en bouteilles
ザ ハウス グラス ホワイト、レッド、ロゼ - 12cl le verre de la maison blanc, rouge et rosé - 12cl
4.50€
甘口ワイン パシュレンク デュ ヴィック ビル - 8cl Vin moelleux Pacherenc du Vic Bilh - 8cl
5.50€
赤ワイン LES VINS ROUGES
コート・デュ・ローヌ CÔTES DU RHÔNE
ユゼス公国ヤマウズラ lasouche 日食 2018 Duché D'uzes perdrix lasouche l'eclipse 2018
カリニャン グルナッシュ シラー Syrah grenache carignan
29.00€
カリニャン グルナッシュ シラー Syrah grenache carignan
オーガニック ヴァンソーブル ドメーヌ ショーム アルノー 2018 Vinsobres Domaine Chaume Arnaud BIO 2018
シラー グルナッシュ サンソー Syrah grenache cinsault
33.00€
シラー グルナッシュ サンソー Syrah grenache cinsault
クローズ エルミタージュ C ベトン シラー カプリス 2018 Crôzes Hermitage C Beton Syrah Caprice 2018
シラー Syrah
36.00€
シラー Syrah
ジョセフ・ピエール・フィノン・ザ・ヤングスターズを知っている 2018 Sait Joseph Pierre Finon le Jouvencelles 2018
シラー Syrah
39.00€
シラー Syrah
シャトーヌフ デュ パプ ラ セレスティエール トラディション 2012 Châteauneuf du Pape La Celestiere tradition 2012
カリニャン グルナッシュ シラー Syrah grenache carignan
58.00€
カリニャン グルナッシュ シラー Syrah grenache carignan
コート・ロティ オオカミ科ドーブレ 2017 Côte Rôtie Corps de loups famille Daubrée 2017
シラー Syrah
58.00€
シラー Syrah
ボルドー BORDEAUX
Lalande de pomerol R de Réal Cailloux ワインスクール 2016 Lalande de pomerol R de Réal Cailloux Lycée viticole 2016
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン Merlot cabernet-sauvignon Cabernet franc
33.00€
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン Merlot cabernet-sauvignon Cabernet franc
ピュイセガン サンテミオン シャトー リゴー オーガニック 2018 Puisseguin Saint emilion château Rigaud BIO 2018
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet-sauvignon
33.00€
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet-sauvignon
ペサック・レオニャン The Young Ladies of Larrivet Haut-Brion 2016 Pessac Léognan Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2016
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet-sauvignon
49.00€
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet-sauvignon
コート・ド・フラン シャトー・ル・ピュイ キュヴェ エミリン ビオ 2015 Côte de Francs château Le Puy Cuvée EMILIEN BIO 2015
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet-sauvignon
69.00€
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet-sauvignon
シャトー パルメ 2004 のマルゴー アルター アンド ゴー Margaux Alter et Go du Château Palmer 2004
ヴィン コレクション Vins collection
108.00€
ヴィン コレクション Vins collection
ボジョレー BEAUJOLAIS
ル・ナチュレ VDF JP グリレ ガメイ・ド・コパン フリュテ ナチュレ 2020 Le nature V.D.F JP grillet Gamay de copain fruité nature 2020
小さな Gamay
29.00€
小さな Gamay
Morgon domaine de l'eglantine old vines ORGANIC 2020 Morgon domaine de l'églantine vieilles vignes BIO 2020
小さな Gamay
29.00€
小さな Gamay
Charvet old vines 2020でのモルゴン・アンフォア Morgon Amphore à Charvet vieilles vignes 2020
小さな Gamay
33.00€
小さな Gamay
ロワール渓谷のワイン VINS DU VAL DE LOIRE
ブルジュイユ・ナタリーとデヴィッド・ドルッセ オーガニック 2019 Bourgeuil Nathalie et David DRUSSÉ BIO 2019
カベルネ・フラン Cabernet franc
29.00€
カベルネ・フラン Cabernet franc
Anjou Rouge 53 自然が美しい納屋 2018 Anjou Rouge 53 La grange aux belles nature 2018
カベルネ・フラン Cabernet franc
33.00€
カベルネ・フラン Cabernet franc
シノン キュヴェ デ バトロー JF ルエ BIO 2020 Chinon cuvée des Battereaux JF Rouet BIO 2020
クラヴァン・レ・コトーのカベルネ・フランの古木 Cabernet franc vieilles vignes à Cravant les coteaux
33.00€
クラヴァン・レ・コトーのカベルネ・フランの古木 Cabernet franc vieilles vignes à Cravant les coteaux
サン ニコラ ド ブルグイユ オーガニック 2020 Saint Nicolas de Bourgueil BIO 2020
アンプリチュードの丘の中腹のカベルネ・フラン Cabernet franc sur les coteaux Amplitude
33.00€
アンプリチュードの丘の中腹のカベルネ・フラン Cabernet franc sur les coteaux Amplitude
ソミュール シャンピニー F. オーガニック 赤と黒のホイップ 2019 Saumur Champigny F. Fouet rouge et noire BIO 2019
カベルネ フランの古いブドウの木を有機的に変換 Cabernet franc vieilles vignes en conversion BIO
33.00€
カベルネ フランの古いブドウの木を有機的に変換 Cabernet franc vieilles vignes en conversion BIO
ヴァンデ IGP ロワール渓谷 ラショーム オルフェオ BIO 2013 Vendée IGP Val de Loire La Chaume Orféo BIO 2013
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet sauvignon
33.00€
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet sauvignon
シャラントのカントリーワイン VINS DE PAYS DES CHARENTES
Charentes Maritimes 2016 の Pique Russe グレート ワイン Pique Russe grand vin de Charentes Maritimes 2016
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン Merlot et cabernet sauvignon
33.00€
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン Merlot et cabernet sauvignon
縫い目の下のピケ・ルッセ・シャラント 2018 Pique Russe Charentes sous la couture 2018
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー Cabernet sauvignon et merlot
43.00€
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー Cabernet sauvignon et merlot
ピケ・リュス・シャラント タイムスティール グラン・クリュ 2009 Pique Russe Charentes Le temps volé grand cru 2009
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet sauvignon
64.00€
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン Merlot cabernet sauvignon
ブルゴーニュ BOURGOGNE
マコン イジェ ドメーヌ フィシェ ネイチャー 2020 Macon Igé domaine Fichet nature 2020
リトル・ノワール Gamay noir
33.00€
リトル・ノワール Gamay noir
Claude New 2016 上のチャームを Santenay Santenay les charmes dessus Claude Nouveau 2016
ピノ・ノワール Pinot noir
36.00€
ピノ・ノワール Pinot noir
ラドワ ドメーヌ ダルデュイ クロ デ シャニョット 2018 Ladoix domaine d'Ardhuy clos des Chagnots 2018
ピノ・ノワール Pinot noir
43.00€
ピノ・ノワール Pinot noir
ソーヴィニー レ ボーヌ ドメーヌ ダルデュイ 1er cru aux clous BIO 2014 Sauvigny les beaune domaine D'Ardhuy 1er cru aux clous BIO 2014
ピノ・ノワール Pinot noir
59.00€
ピノ・ノワール Pinot noir
ナイツ サン ジョルジュ ピエール ティベール 2017 Nuits Saint Georges Pierre Thibert 2017
ピノ・ノワール Pinot noir
49.00€
ピノ・ノワール Pinot noir
ポマール ドメーヌ ダルデュイ レ ランボ 2019 Pommard domaine D'Ardhuy les Lambots 2019
78.00€
アロース コルトン ドメイン ダルデュイ プルミエ クリュ レ シャイヨ 2018 Aloxe Corton domaine D'Ardhuy 1er cru Les Chaillots 2018
90.00€
ラングドックとルシヨン LANGUEDOC ET ROUSSILLON
JF Coutelou Le vin des amis BIO 2017の自然派フランスワイン Vin de France nature de JF Coutelou Le vin des amis BIO 2017
29.00€
サン シニアン キュヴェ オリヴィエ ドメーヌ ナヴァール TOP BIO 2017 Saint Chinian cuvée Olivier domaine navarre TOP BIO 2017
29.00€
フォジェール クロ ファンティーヌ ネイチャー 2017 Faugères Clos Fantine nature 2017
33.00€
ラルザック マス デ シメール BIO 2017 のテラス Terrasse du Larzac Mas des Chimeres BIO 2017
深刻な夜 Nuits graves
36.00€
深刻な夜 Nuits graves
ヴァン・ド・フランス ラ・ルフ・ラック・デュ・サラグー カルメル エ ジョセフ ネイチャー 2015 Vin de France La ruffe lac du salagou Calmel et Joseph nature 2015
39.00€
コルビエール ラ マドンヌ カルメルとジョセフ ネイチャー 2017 Corbieres La Madone Calmel et Joseph nature 2017
ヴィン コレクション Vins collection
75.00€
ヴィン コレクション Vins collection
プロヴァンス PROVENCE
バンドール ドメーヌ ド テレブリュン BIO 2015 Bandol Domaine de Terrebrune BIO 2015
45.00€
バンドール ドメーヌ ド テレブリュン BIO 2012 Bandol Domaine de Terrebrune BIO 2012
65.00€
バンドール ドメーヌ ド テレブリュン BIO 2006 Bandol Domaine de Terrebrune BIO 2006
75.00€
バンドール ドメーヌ ド テレブリュン BIO 1998 Bandol Domaine de Terrebrune BIO 1998
ヴィン コレクション Vins collection
90.00€
ヴィン コレクション Vins collection
バンドール ドメーヌ ド テレブリュン 1991 Bandol Domaine de Terrebrune 1991
135.00€
ラウジエール ムールヴェードル 自然のアルピーユ igp ドメインのワイン BIO 2012 Vin des Alpilles igp domaine de Lauzieres mourvedre nature BIO 2012
33.00€
Lauzieres BIO 2014 の Beaus de Provence ドメイン Beaux de Provence domaine de Lauzieres BIO 2014
36.00€
フランスワイン アルピーユ・シネ BIO 2005 ノミネート Vin france Alpilles Siné nomminé BIO 2005
ヴィン コレクション Vins collection
58.00€
ヴィン コレクション Vins collection
南西 SUD OUEST
マディラン シャトー バレジャ 古いブドウのヴィンテージ D.Capmartin 2019 Madiran Château Barréjat cuvée des vieux ceps D.Capmartin 2019
マルベックタナ Malbec tannat
29.00€
マルベックタナ Malbec tannat
フロントン ラ コロンビエール オーガニック ガンスリンガー フロントンズ 2018 Fronton la Colombière Les Frontons flinguers BIO 2018
ネグレット Negrette
29.00€
ネグレット Negrette
カオール ザ フラワー マルグリット ド ラグレゼット ネイチャー 2018 Cahors la fleur Margueritte de Lagrezette nature 2018
マルベック Malbec
29.00€
マルベック Malbec
カオール ラ ロック エフ ジューブ マルベック BIO 2018 Cahors la roque f jouves malbec BIO 2018
マルベック Malbec
39.00€
マルベック Malbec
カオール マス デル ペリエ ファビアン ジュヴ オーガニック アンフォア 2016 Cahors Mas del périé Fabien Jouves Amphore BIO 2016
マルベック Malbec
49.00€
マルベック Malbec
カオール シャトー ラグレゼット 2015 Cahors château Lagrezette 2015
マルベック Malbec
49.00€
マルベック Malbec
カオール シャトー ラグレゼット レディ オブ オナー 2010 Cahors château Lagrezette Dame d'honneur 2010
ヴィン コレクション Vins collection
90.00€
ヴィン コレクション Vins collection
カオール シャトー ラグレゼット 鳩小屋 2008 Cahors château Lagrezette le pigeonnier 2008
ヴィン コレクション Vins collection
180.00€
ヴィン コレクション Vins collection
白ワイン LES VINS BLANCS
サンセール SANCERRE
ドメーヌ ラ ジェニエール ソーヴィニヨン 2018 Domaine la Genière Sauvignon 2018
29.00€
ソミュール SAUMUR
Domaine Julien Fouet "clos de midi" BIO シュナン 2020 Domaine Julien Fouet " clos de midi" BIO Chenin 2020
33.00€
プイィ・スモーク POUILLY FUMÉ
ドメーヌ ドゥ マルタヴェルヌ ジル モードリー ソーヴィニヨン 2019 Domaine de Maltaverne Gilles Maudry Sauvignon 2019
39.00€
ブルゴーニュ BOURGOGNE
ドメーヌ アンリ アンド ジル ビュイソン オーガニック シャルドネ 2017 Domaine Henri et Gilles Buisson BIO Chardonnay 2017
29.00€
シャブリ CHABLIS
ドメーヌ オブ オールド ヴァイン シャルドネ 2020 Domaine des vieux ceps Chardonnay 2020
33.00€
サントネー SANTENAY
ドメーヌ クロード ニュー ル チェイニー シャルドネ 2018 Domaine claude Nouveau le chainey Chardonnay 2018
36.00€
プイィ・フュッセ・アリアンス・オールド・ヴィンズ POUILLY-FUISSÉ ALIANCE VIEILLES VIGNES
ドメーヌ バロー シャルドネ 2019 Domaine Barraud Chardonnay 2019
39.00€
ラドワ LADOIX
ドメーヌ ダーデュリー シャルドネ 2018 Domaine d'Ardhury Chardonnay 2018
43.00€
サヴィニー レ ボーヌ クロ デ ガドー SAVIGNY LES BEAUNE CLOS DES GADEAUX
ドメーヌ ダーデュリー シャルドネ 2020 Domaine d'Ardhury Chardonnay 2020
55.00€
シャブリ プルミエ クリュ CHABLIS 1ER CRU
ドメーヌ ドゥ ラロッシュ プルミエール クリュ レ フルショーム シャルドネ 2016 Domaine de laroche 1 er CRU les Fourchaumes Chardonnay 2016
79.00€
公爵夫人ソラリス DUCHES D'UZES SOLARIS
ヤマウズラ lasouche Conversion BIO ヴィオニエ、グルナッシュ 2020 Perdrix lasouche Conversion BIO Viognier, grenache 2020
29.00€
クローズ エルミタージュ サークル CROZES HERMITAGES CIRCÉ
クリステル ベトン ルーサンヌ マルサンヌ 2020 Cristelle Beton Roussanne Marsanne 2020
36.00€
ローヌ・ヴィオニエの海岸 COTES DU RHONES VIOGNIER
ドメーヌ ピエール フィノン IGP ヴィオニエ 2018 Domaine Pierre Finon IGP Viognier 2018
39.00€
サン ペレ キュヴェ オブ エレガンス SAINT PERAY CUVÉE DE L'ÉLÉGANCE
ジャック・レルメルシエ ルーサンヌ・マルサンヌ 2019 Jacques Lermercier Roussanne Marsanne 2019
43.00€
オーガニック サラゴウ スロープ COTEAUX DU SALAGOU BIO
Mas des Chimères Pays d'Hérault IGP BIO ブレンデッド ワイン 2018 Mas des Chimères Pays d'Hérault igp BIO Vin d'assemblage 2018
33.00€
オーガニック・ペイ・ドック PAYS D'OC BIO
カルメルとジョセフ・ラ・マルキーズ、ルーサンヌ 2019 コレクション ワイン Calmel et Joseph La Marquise, vins collection Roussanne 2019
36.00€
バンドール BANDOL
ドメーヌ・ドゥ・テレブリュン BIO 2019 Domaine de terrebrune BIO 2019
43.00€
コート・ド・プロヴァンス オーガニック コレクション ワイン CÔTES DE PROVENCES VINS COLLECTION BIO
ドメーヌ OTT クローズ ミレイユ ロール、セミヨン 2019 Domaine OTT clos Mireille roll, sémillon 2019
52.00€
サウス ウェスト パシェレンス デュ ヴィック ビル SEC SUD OUEST PACHERENCE DU VIC BILH SEC
Château Barrejat XXXL、オーク樽 地元のブドウ品種 2020 Château Barrejat XXXL, fût de chêne Cépages locaux 2020
36.00€
SOUTH OUEST PACHERENCE DU VIC BILH MOELLEUX SUD OUEST PACHERENCE DU VIC BILH MOELLEUX
シャトー・バレジャ、地元のブドウ品種 2017 Château Barrejat, Cepages locaux 2017
29.00€
ジュラ JURA
ジュラ アンドレと JF ミシェルの黄ワイン (60cl)、サヴァニャン 2005 Vin Jaune du Jura André et JF Michel (60cl), Savagnin 2005
65.00€
ロゼワイン LES VINS ROSÉS
バンドール BANDOL
世界最高のロゼ Le meilleur rosé du monde
世界最高のロゼ Le meilleur rosé du monde
オーガニック Terrebrune エステート ムールヴェードル、サンソー 2019 Domaine de terrebrune BIO Mourvèdre, Cinsault2019
39.00€
アイランドビューティー ILE DE BEAUTE
Vin de pays Casa Rosa 美しい島 地元のブドウ品種 2019 Vin de pays Casa Rosa ile de beauté Cépages locaux 2019
24.00€
キングの島々 ILE DE RE
IGP シャラント カントリー ワイン イル ド レ アズレ BIO メルロー 2019 Vin de pays charentais IGP de l'Ile de Ré Azuré BIO Merlot 2019
27.00€
プロヴァンス AOC パレット PROVENCE AOC Palette
シャトー シモーヌ ムールヴェードル グルナッシュ 2020 Chateau Simone Mourvèdre, Grenache 2020
69.00€
シャンパンと泡 CHAMPAGNES ET BULLES
ルイ ロデレールのテオフィル カップ - 10cl La Coupe Théophile par Louis Roederer - 10cl
9.00€
ルイ・ロデレールのシャンパーニュ・テオフィル Champagne Theophile par Louis Roederer
ピノ・ノワール、シャルドネ Pinot Noir, Chardonnay
59.00€
ピノ・ノワール、シャルドネ Pinot Noir, Chardonnay
シャンパーニュ ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ Champagne Louis Roederer Brut premier
ピノ・ノワール、シャルドネ Pinot noir, Chardonnay
79.00€
ピノ・ノワール、シャルドネ Pinot noir, Chardonnay
シャンパーニュ ルイナール ブラン ド ブラン Champagne Ruinart Blanc de Blanc
シャルドネ Chardonnay
90.00€
シャルドネ Chardonnay
"Pet Nat" Touraine PMG J. Whip BIO 自然 "Pet Nat" Touraine PMG J. Fouet BIO nature
チェンズ Chenin
33.00€
チェンズ Chenin
マグナム LES MAGNUMS
150cl 150cl
ソミュール シャンピニー J. フーエ SAUMUR CHAMPIGNY J.FOUET
オーガニック 2020 のカベルネ フラン古いブドウの木 Cabernet franc vieilles vignes en conersion BIO 2020
59.00€
ブルグイユの聖ニコラス SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
ポール・ボロー 2019 Paul Boureau 2019
59.00€
ワイン オブ ペイ ドック ネイチャー VDF VIN DE PAYS D'OC NATURE V.D.F
ジェフ・クトゥルー フランバドゥ オーガニック 2017 Par Jeff Coutelou Flambadou BIO 2017
59.00€
ワイン・オブ・ペイ・ドック・ネイチャー VDF VIN DE PAYS D'OC NATURE V.D.F
Jeff COUTELOU によると、BIO 2017 とは言えません。 Par Jeff COUTELOU on peut pas vraiment dire que BIO 2017
59.00€
ルシヨン コースト カタラン 357 オーガニック ROUSSILLON CÔTE CATALANE 357 BIO
ドメーヌ オリヴィエ パイソン 2018 Domaine Olivier Pithon 2018
59.00€
サウス ウェスト ワイン サン モン ル フェイト VIN DU SUD OUEST SAINT MONT LE FAITE
AOP プレイモント 2014 AOP Plaimont 2014
82.00€
ヴァン・ド・フランス・ラングドック・ラ・ルフ VIN DE FRANCE LANGUEDOC LA RUFFE
カルメル アンド ジョセフ ネイチャーによるレア キュヴェ 2015 Cuvée rare par Calmel et Joseph nature 2015
98.00€
バンドール BANDOL
ドメーヌ ドゥ テレブリュン BIO 2016 Domaine de Terrebrune BIO 2016
98.00€
サイン ノミネ N°5765 フランスワイン SINE NOMINE N°5765 VIN DE FRANCE
ドメーヌ・ドゥ・ロージエール・アルピーユ BIO 2005 Domaine de Lauzieres Alpilles BIO 2005
118.00€
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